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双鞭壮阳酒

时间:2013-03-11  来源:  作者: 我要纠错


    [配方]  母鸡肉50克,牛鞭、狗鞭、羊肉各l0克,枸杞子、菟丝
子、肉苁蓉各30克,老委、花椒、料酒、味精、食盐等调料适量。
    [制法]  将牛鞭泡水中发涨,去净表皮,顺尿道对剖成两半
用清水洗净,再用冷水漂30分钟,备用,将狗鞭用油炒酥,再用温水
浸泡发涨,刷洗干净;将羊肉洗净,放进沸水中金去血水,捞起入冷
水中漂洗,待用。将牛、狗鞭和羊肉放进砂锅,加水烧开,打去浮
沫;放人花椒、生姜、料酒和母鸡肉、烧沸后,改用文火煨炖至六成
熟时,用干净消毒纱布,滤去场中的花椒和生姜,再置火上,此时将
枸杞子、菟丝子、肉苁蓉,以纱布袋装好,放入场内,继续煨炖,至
牛、狗鞭炖烂为止。
  [功用]  兴阳起痿、益精补髓。
  [主治]  紧虚精亏、阳痉不举、滑精早泄、性欲减退。
  [用法]  将二鞭捞出,切成细条,盛碗中,加入味精、食盐、猪
油等各自喜爱的调料,冲入新熬的汤中即成。每日早、晚喝1—2小
勺,对白酒冲服,切忌过量。
    [附记]  引自《成都同仁堂药膳方》。做好的汤放入明凉冷处
冷藏,以免变质。

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